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牡蠣(かき)鍋のカロリー(kcal)

牡蠣(かき)鍋

 鍋の季節になってきました。積極的に温野菜を取りたい自分としては、具材を切って入れるだけの鍋は楽な上にカロリー的にも計算しやすく非常にありがたいメニューです。いつもは鶏の水炊きが多いのですが、今回は牡蠣(かき)をプラスいたしました。さて、その栄養価はいかに?。

牡蠣(かき)鍋の具材

昆布だし:125g
牡蠣:100g
えのきたけ:100g
鶏肉(もも皮付き):200g
ながねぎ:150g
はくさい:150g
ポン酢

牡蠣(かき)鍋のカロリー

エネルギー:617.62kcal
タンパク質:46.03g
炭水化物:42.13g
脂質:29.9g
食塩相当量:7.55g

 トレーニーとして嬉しいのは、牡蠣(かき)にはアミノ酸はもとより、タウリン、亜鉛、ビタミンB群、ビタミンEなどの筋肉を作るうえで必要な要素が豊富に含まれていることです。これからも積極的に摂取したい食材です。

 上記は2~3人分の量ですが、一人で食っちまいます。家族でつつきたいところですが、自分だけ深夜の食事ということで寂しく一人鍋です。カロリーのほとんどは鶏もも肉で、脂質の大部分を占めます。減量期の時はもも肉1枚(200g)で我慢し、増量期は2枚いってます。ん?何処かから「皮はずせよ」と言う声が聞こえてきそうです(笑)。

これより単なるダイエット日記です。

 本日は体幹部の予定でしたが、説明会の立ち寄りがあり時間作れず。。明日にスライドです。

 本日の摂取カロリーは、1603kcalで197kcalの貯金で目標値クリアしております。結構な満腹感、しかもビール2本飲んだ割に低カロリーでした。鍋は偉大です。

11:50
ビタミンC2粒 4.6kcal
マルチビタミン 2.9kcal
マルチミネラル2粒 1.2kcal
グルコサミン2粒 4.2kcal
コエンザイムQ10 2.3kcal
カゼインプロテイン 124kcal
グライコSR 80kcal

 さて、からだ全体の筋肉痛としては、大胸筋、上腕三頭筋、三角筋に程よい張り、広背筋、上腕二頭筋に僅かに張りが残っています。

本日の筋肉痛
大胸筋 低程度
三角筋 低程度
上腕三頭筋 低程度
広背筋 微程度
上腕二頭筋 微程度

食事食事内容カロリー
朝食11:50 カゼインプロテイン(124)、グライコSR(80)、サプリメント(15)219kcal
昼食12:00 コーヒー(36)、あんドーナツ2個(178)214kcal
間食15:00 なし(0)0kcal
夕食01:30 牡蠣鍋(618)
アサヒスーパードライ2本(294)
912kcal
夜食03:00 牛乳アイスバー2本(162)
ガツン、とみかん3本(96)
258kcal
1603kcal

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