日本酒に合う、カワハギを肝醤油で（2014/09/14）

　休日はどちらかと言うと外出したい方ではあるが、二人の娘が「家でゆっくりパパとゲームして遊びたい！」と言うので、付き合いました。久しぶりの連休、片方くらいはいいか！ってことでゲーム三昧。
　ソフトは自分のリクエストでplaystation3のグランツーリスモ5。これには娘がついてくることができず。別のレースゲームをしようということに。出してきたのがWiiのマリオカート。マリオカートは昔と違い、空飛ぶはコースから落ちるはで慣れるまで大変だったが、それなりに面白かった。

　子どもたちは昼食もそれなりに食べていたが、自分は食欲があまりなかったので夕飯のみとなりました。スーパーで買ってきたカワハギ、アイナメ、メイチダイ、ヒラマサの白身づくしです。これをカワハギの肝を醤油にといた肝醤油で♪。これが最高に旨いんです。日本酒との相性ももちろん最高。日本酒は2合ほど美味しくいただきました。

　本日の摂取カロリーは1244kcalで556kcalの貯金で目標値クリアしております。酒飲んで寝てしまったって感じです。

　さて、体全体の筋肉痛としては、大腿四頭筋、大殿筋、下腿三頭筋に結構な張りです。

本日の筋肉痛
大腿四頭筋　中程度
下腿三頭筋　中程度
大殿筋　低程度