日本酒のカロリー（kcal）をダイエット的に考察

　一日３合ほど飲む自分ですが、日本酒のカロリーがどの程度かというと、概ねアルコール度数で計算出来ます。アルコール１ｇに対し７kcalと言われています。（厳密には糖分などを含むエキス分でも微妙に変わります）

　日本酒と言ってもアルコール度数は様々で、料理酒や紙パック普通酒は１３．０～１４．９％。加水調整された清酒で１５．０～１５．９％。原酒ともなると１６．０～２１．９％にもなります。（２００７年１０月からこれ以上のアルコール度数のものは、清酒（日本酒）としては出荷できなくなりました。）

　余談ですが日本一アルコール度数の高い清酒、越後さむらい（４６度）や凍結濃縮純米酒、醲献（ＪＯ－ＣＯＮ）（３８度）や英君サンロック（３６度）など個性溢れる面白いお酒だったのですが、今はリキュール扱いです。

アルコール度数による日本酒のカロリー

14.5%　100ml当たり　101.5kcal　１合（180ml）当たり　182.7kcal
15.5%　100ml当たり　108.5kcal　１合（180ml）当たり　195.3kcal
16.5%　100ml当たり　115.5kcal　１合（180ml）当たり　207.9kcal
17.5%　100ml当たり　122.5kcal　１合（180ml）当たり　220.5kcal
18.5%　100ml当たり　129.5kcal　１合（180ml）当たり　233.1kcal

清酒100ml当たりの成分
エネルギー 107kcal
水分 82.8g
たんぱく質 0.4g
脂質 0g
炭水化物 4.5g
ナトリウム 2mg
カリウム 5mg
カルシウム 3mg
マグネシウム 1mg
リン 8mg
マンガン 0.19mg

　ダイエット的には、アルコールによるカロリーはエンピティカロリーと言われ、体内に入ると優先的に使われます。しかし、その成分を分解するのに肝臓がフル稼働することになり、筋肉の修復は後回し・・・なんてことになりかねません。何事も適量が肝心ってことですね。

　さて今日は、花盛、御代桜と酒蔵開放があったので、遊びに行ってきました。お酒は試飲程度ですが、休日の食生活はちょっと乱れるなぁ。

０７：００
体重【 66.0 】kg
体脂肪率【 21.1 】%

本日の運動による消費カロリー
0kcal
計　0kcal

本日の筋肉痛
右肘　違和感継続中