たん塩（牛たん）のカロリー（kcal）

　晩餐は娘たちのリクエストで焼肉となりました。中でも必ず真っ先に食べるのがたん塩です。この日はあえて薄切りではなく厚切りで注文しました。塩コショウだけで焼き、レモン汁をつけていただきます。さて、そのカロリー・成分はいかほどか？

たん塩のカロリー（kcal）

　牛の舌の部分。脂質もまずまずあるので、カロリーは高め。

たん塩　100g
エネルギー：269kcal
たんぱく質：15.2g
脂質：21.7g
炭水化物：0.1g
食塩相当量：0.2g

　その他、牛タンには、ビタミンB12、亜鉛が多く含まれています。独特の食感もあり、焼肉の場合は自分も必ず食べます。網や鉄板が綺麗な最初に食べることが多いです。写真は厚切りですが、薄切りの場合は片面だけ焼き肉汁が表面に出てきたところを、こぼさないように食べるのが好きです。

　その他、この日は「かいのみ」と「みすじ」が入荷していたので、少量ずつ注文。これもまた旨かった♪。

これより単なるダイエット日記です。

　今日は娘たちが通う小学校の運動会でした。親が出るような競技はないのですが、カメラを持って走り回るのでそれなりに疲れました。この日の為に練習してきたものを、楽しそうに演技していました。

　本日の摂取カロリーは2194kcalでした。夕食は焼肉ってことで結構しっかり食べたのですが、赤味カルビなどヘルシーに収めたので少な目でした。その後の晩酌も軽め。休日の割には軽めの総摂取カロリーでした。

　さて、体全体の筋肉痛としては、大腿四頭筋、下腿三頭筋にまずまずの張り、大殿筋に軽めの張り。

本日の筋肉痛
大腿四頭筋　低程度
下腿三頭筋　低程度
大殿筋　微程度